Amaranthus Caudatus , rød rævehale

Rød rævehale
Historien: Rævehaleamaranten findes i både oprette og hængende sorter og både i vinrøde og grønne nuancer. De lange haler bevarer farven over lang tid og er også yndet til buketter pga. dens gode holdbarhed. Planten er navngivet: ”planten, der ikke blegner” på græsk, og det passer meget godt på denne, som har en virkelig lang holdbarhed, og kan tages ind til tørring med halerne hængende nedad i 8-10 dage under gode varme tørre forhold.
Farve: Røde hængende rævehaler, der først er sammensat af små limegrønne blomster som sidenhen afløses af mere cremegrønne frøstande.
Højde: Kan blive op til 120cm hen på året.

Rævehale i det fri

Rævehale i etageré
Voksested: Gerne solrigt med vokser også på halvskygget sted. Ikke alt for fugtigt.
Sås: gerne på blivestedet, men først når faren for nattefrost er overstået, eller kan forkultiveres indendørs og plantes ud senere for tidlig blomstring, men den er ikke så glad for at blive flyttet, så det er lidt sværere.
Du skriver, at det er en Amarent. Gad vide om frøene er spiselige. Jeg bruger amarent-frø til at bage glutenfri brød med, da de har et højt proteinindhold. Der står på poserne, at det har været brugt langt tilbage i tiden som proteinkilde isyden